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ホームページ作成・平成18年3月1日
アクセスカウント作成・平成18年3月29日
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つぼ鯛・フィレ−.
脂のノリがよく.味がたんぱくなので
みりんの味が絶妙に良くしみて
美味しいです。
真いか・塩干し
さっとあぶって.塩味がきいていて
ごはんのすすむ.おいしさです。
さんま・丸干し
一夜干しなので.身もやわらかく
身と骨がはずれやすく
塩味がきいて美味しいです。
さんま開き・塩干し
焼いて.身と骨が.はずれやすく
塩味が効いて.身がソフトで
サンマのうまみがそのままでとても美味しい。
えぼ鯛.開き・塩干し
塩味がきいていて.身がやわらかく
子供も喜ぶ一品です。